ĐẮK LẮK TỔ CHỨC CHƯƠNG TRÌNH KÍCH CẦU DU LỊCH DỊP LỄ 30/4 - 01/5 NĂM 2026 VỚI CHỦ ĐỀ: “CÁ NGỪ ĐẮK LẮK – TINH HOA CÂU VÀNG” TỪ 30/4 – 03/5/2026

Đây là chương trình thiết thực chào mừng các ngày lễ lớn của đất nước, qua đó khẳng định những thành quả phát triển trong thời kỳ hòa bình, cũng như vai trò của con người trong hành trình dựng xây, khai thác và làm chủ các không gian kinh tế mới và quảng bá hình ảnh vùng biển Đắk Lắk gắn với cá ngừ đại dương và giá trị văn hóa - lao động tiêu biểu của ngư dân địa phương; thu hút khách du lịch, kích cầu, phát triển du lịch hiệu quả, bền vững, góp phần xây dựng hình ảnh điểm đến Đắk Lắk giàu bản sắc và có khả năng kiến tạo trải nghiệm khác biệt.
Chương trình kích cầu du lịch dịp Lễ 30/4 - 01/5 năm 2026 gồm có nhiều hoạt động sau:
1. Chương trình nghệ thuật kích cầu du lịch dịp Lễ 30/4 - 01/5 năm 2026, chủ đề “Cá ngừ Đắk Lắk - Tinh hoa câu vàng”
- Thời gian khai mạc: 20h ngày 30/4/2026.
- Địa điểm: Quảng trường Phú Yên, phường Tuy Hòa.
Chương trình nghệ thuật kích cầu du lịch dịp Lễ 30/4 - 01/5 năm 2026, chủ đề “Cá ngừ Đắk Lắk - Tinh hoa câu vàng” được xây dựng như một dòng chảy về hành trình con người kiến tạo và mở rộng không gian sống trên vùng đất này, từ quy dân, lập ấp, hình thành cộng đồng đến dấu mốc giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước năm 1975 mở ra thời kỳ hòa bình và phát triển. Trong dòng chảy ấy, không gian phía Đông của Đắk Lắk - nơi tiếp giáp biển, trở thành hướng mở quan trọng, đưa con người từ đất liền vươn ra đại dương. Từ những hoạt động đánh bắt gần bờ gắn với ghe bầu, qua quá trình tích lũy kinh nghiệm và thích nghi với môi trường biển, ngư dân Phú Yên xưa từng bước hình thành nghề câu cá ngừ đại dương bằng phương pháp câu vàng, một bước phát triển mang tính đột phá trong khai thác biển, để từ đó nghề lan ra khắp các ngư trường của Tổ quốc. Tinh hoa câu vàng vì thế trở thành biểu tượng của hành trình vượt giới hạn, nơi trí tuệ và ý chí con người được kết tinh trong lao động, góp phần định hình bản sắc và tạo động lực cho sự phát triển bền vững của vùng đất Đắk Lắk hôm nay. Chương trình sử dụng ngôn ngữ tổng hợp của âm nhạc, múa, ánh sáng, công nghệ trình chiếu (3D mapping) và hiệu ứng sân khấu hiện đại.
- Thời lượng chương trình: 107 phút.

2. Không gian trƣng bày, trình diễn chế biến cá ngừ và không gian ẩm thực các món ngon miền biển: Đây là một trong những hoạt động trong khuôn khổ các hoạt động của Chương trình kích cầu du lịch dịp Lễ 30/4 - 01/5 năm 2026, nhằm giới thiệu trình diễn chế biến cá ngừ và không gian ẩm thực các món ngon miền biển, quảng bá các sản phẩm đặc trưng của địa phương, giới thiệu tiềm năng du lịch và tôn vinh giá trị kinh tế – văn hóa – ẩm thực từ cá ngừ đại dương. Thông qua các hoạt động trưng bày, trình diễn, trải nghiệm và giới thiệu sản phẩm, du khách có cơ hội tìm hiểu sâu hơn về nghề câu cá ngừ, văn hóa biển của ngư dân và chuỗi giá trị của ngành cá ngừ đại dương. Không gian không chỉ tôn vinh giá trị kinh tế - văn hóa từ cá ngừ đại dương mà còn khẳng định sức mạnh của tỉnh mới sau hợp nhất – nơi hội tụ cả tinh hoa đại dương và đặc trưng cao nguyên. Thông qua đó, xây dựng thương hiệu Cá ngừ Đắk Lắk trở thành biểu tượng của sự phát triển kinh tế biển bền vững và nâng tầm vị thế thủy sản Việt Nam.
Trong không gian trưng bày, trình diễn chế biến cá ngừ và không gian ẩm thực các món ngon miền biển có các phân khu trải nghiệm trọng tâm như:
+ Không gian trình diễn chế biến cá ngừ đại dương: Các nghệ nhân (ngư dân/đầu bếp) trình diễn kỹ thuật xẻ cá ngừ đại dương nguyên con ngay tại không gian sự kiện; Giới thiệu quy trình bảo quản khắt khe từ lúc câu dưới biển cho đến khi lên bàn tiệc, đảm bảo chất lượng xuất khẩu quốc tế.
+ Không gian ẩm thực các món ngon miền biển: Giới thiệu các món ngon miền biển, kết hợp độc đáo với các loại gia vị đặc trưng của cao nguyên; Quảng bá các sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương, tạo chuỗi giá trị từ nghề câu đến sản phẩm tinh chế.
+ Không gian trưng bày trải nghiệm văn hóa nghề câu: Trưng bày các loại ngư cụ truyền thống và hiện đại của nghề câu cá ngừ đại dương nói riêng và nghề biển nói chung; Tái hiện một phần không gian đời sống biển cả để du khách tìm hiểu sâu về chuỗi giá trị ngành cá ngừ và sự can trường của ngư dân.
- Thời gian tổ chức: từ ngày 30/4 – 03/5/2026.
- Địa điểm: Quảng trường Phú Yên, phường Tuy Hòa.
3. Tổ chức giải chạy việt dã leo núi Đá Bia nhằm tạo sân chơi thể thao lành mạnh cho người dân và du khách; đồng thời quảng bá cảnh quan thiên nhiên, danh thắng Núi Đá Bia và tiềm năng du lịch của địa phương. Giải chạy góp phần lan tỏa tinh thần rèn luyện thể thao, nâng cao sức khỏe cộng đồng, đồng thời kết hợp quảng bá hình ảnh du lịch Đắk Lắk năng động, thân thiện trong khuôn khổ Chương trình kích cầu du lịch dịp Lễ 30/4 - 01/5 năm 2026, chủ đề: “Cá ngừ Đắk Lắk – Tinh hoa câu vàng”.
- Thời gian: Bắt đầu lúc 07h00, ngày 03/5/2026.
- Địa điểm: xã Hòa Xuân, tỉnh Đắk Lắk
- Dự kiến khoảng 800 vận động viên.

Đây là dịp để du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là du khách ở phía tây Đắk Lắk có dịp để trải nghiệm các sản phẩm từ cá ngừ đại dương nói riêng và các đặc sản biển của Đắk Lắk nói chung cũng như có cơ hội khám phá các danh lam, thắng cảnh nổi tiếng tại phía đông tỉnh Đắk Lắk.
Tin, ảnh: Đoàn Thị Cẩm Vi (Phòng XTDL)