Vào mùa khô, diện tích hồ đạt khoảng 500ha, đến mùa mưa, mặt nước mở rộng 700 đến 900ha. Hồ Lắk cũng là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa độc đáo của người M’nông bản địa.
Xung quanh hồ Lăk là những cánh đồng lúa nước, xen lẫn các buôn làng của đồng bào M’nông như buôn Lê, buôn Jun, buôn M’liêng. Theo ngôn ngữ của dân tộc M’nông thì từ “Lăk” có nghĩa là “nước”.
Đến với Hồ Lắk, du khách sẽ được trải nghiệm lướt trên mặt hồ bằng chiếc thuyền độc mộc , du lịch thân thiện cùng voi, thưởng thức những món ăn dân dã của dân tộc M’Nông, ngắm bình minh và hoàng hôn buông nhẹ giữa lòng hồ mênh mông.
Gần đây, UBND tỉnh Đắk Lắk đã ban hành quyết định phê duyệt đề án Du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí tại Ban quản lý rừng lịch sử – văn hóa – môi trường Hồ Lắk giai đoạn 2021 – 2030.
Mục tiêu của đề án nhằm bảo tồn, phát huy các giá trị cảnh quan thiên nhiên; khai thác tiềm năng, lợi thế về đa dạng sinh học, danh lam thắng cảnh, tín ngưỡng gắn với bản sắc văn hóa các dân tộc. Qua đó tạo việc làm, tăng thu nhập, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho nhân dân địa phương.
Đề án xác định các dòng sản phẩm du lịch chính tại đây gồm: nhóm sản phẩm du lịch sinh thái (các loại du lịch khám phá thiên nhiên, du lịch kết hợp nghiên cứu tài nguyên sinh vật, địa chất, khí hậu); nhóm sản phẩm du lịch văn hóa (du lịch cộng đồng, tìm hiểu các phong tục tập quán của cư dân địa phương vùng Tây nguyên, di tích lịch sử, khảo cổ…); nhóm sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng để phục hồi sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
