Thác Thủy Tiên nằm trên địa phận thôn Giang Tiến, xã Phú Xuân, cách phường Buôn Ma Thuột khoảng 56 km về hướng Đông. Bắt nguồn từ những dòng suối trong rừng sâu đổ ra với 4 thác chính, mỗi thác có một vẻ đẹp riêng. Thuỷ Tiên tựa như một nàng tiên ẩn mình bên rừng núi với những dòng thác hiền hòa uốn lượn giữa đại ngàn.
Đến với thắng cảnh thác Thủy Tiên chúng ta sẽ được thả hồn trong tiếng suối reo, ngắm bức tranh huyền ảo của thiên nhiên hai bên bờ thác, với những vách đá dựng đứng đến lưng chừng trời, và muôn vàn loài hoa, bướm, chim, thú.
Thủy Tiên không có cái hùng vĩ, hào sảng âm thanh của đại ngàn như bao dòng thác khác ta vẫn thường gặp như Đray Sáp, Đray Nur, Đrai Dlông, Bìm Bịp… Những ngọn thác ấy đều mang vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng Tây Nguyên huyền thoại. Thủy Tiên dịu dàng như một cô gái đẹp có giọng hát ngân nga. Đó là sự khác biệt rõ nhất mà du khách cảm nhận được ngay khi vừa đặt chân xuống thác.
Thủy Tiên còn có tên khác là Thác Ba Tầng do nền thác nhìn chung là bằng phẳng, phân chia làm ba nấc rõ rệt. Lòng thác trải rộng với những phiến đá tựa như những tấm gạch nền khổng lồ chồng lớp lên nhau khiến cho Thủy Tiên có được cái ưu thế hơn những ngọn thác khác.
Câu chuyện về Nàng H’Năng
Giữa đại ngàn xanh thẳm, thác Thủy Tiên như một nàng tiên nữ ẩn mình. Tiếng thác nước gầm réo hùng vĩ, tiếng chim hót lảnh lót trên ngọn cây cao, tiếng rừng xanh thì thầm qua kẽ lá. Đó là không gian hoang sơ của núi rừng Tây Nguyên dành riêng cho những bạn yêu thích thiên nhiên.
Chuyện xưa kể rằng, vùng đất nơi đây khiến Giàng giận dữ làm nắng mãi khiến sông hồ cạn kiệt. Giàng – tên gọi của vị chúa tể thần linh của các dân tộc Môn-Khmer và Nam Đảo tại Tây Nguyên. Vì thế, chồng nàng H’Năng đã cùng các trai tráng trong buôn phải đi thật xa để tìm vùng đất mới. Nhưng đã qua mấy mùa trăng mà chẳng thấy trở về.
Nàng H’ Năng chờ mãi, chờ mãi mỏi mòn trong nỗi nhớ thương chồng và cả sự xót xa vì cảnh lũ làng chết dần, chết mòn vì đói khát, bệnh tật. Nàng quyết định lên đường tìm chồng, tìm vùng đất mới. Nàng đi mãi, tìm mãi, cuối cùng quỵ ngã xuống giữa một lòng suối cạn. Giàng thương xót, cho làm mưa xối xả, các con sông, dòng suối chẳng mấy chốc lại đầy nước. Sự sống lại lan tràn nhưng nàng H’ Năng thì không sống lại được nữa. Tóc nàng trải dài theo con suối nhỏ và trở thành ngọn thác đẹp và duyên dáng như tấm lòng người con gái Ê đê dịu hiền, chung thuỷ.
Nàng đã chết để dân làng được sống. Tưởng nhớ nàng, lũ làng đã lấy tên nàng đặt cho tên của dòng sông chảy qua vùng đất này và còn nhắc mãi về huyền thoại một người con gái… So với các thác nước khác của Đắk Lắk như thác Gia Long, thác Krông Kmar… thác Thủy Tiên ít được mọi người biết đến. Tuy nhiên với vẻ đẹp của mình mà không ít người tìm đến để chiêm ngưỡng, thưởng ngoạn vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng mà hữu tình của vốn có.
Thác Thủy Tiên thực sự là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và tìm hiểu văn hóa dân tộc. Nàng H’năng và câu chuyện tình yêu của cô là một huyền thoại đậm chất văn hóa Tây Nguyên, và việc du khách được đắm mình trong cảnh sắc tuyệt đẹp, hòa mình vào không khí yên bình, tĩnh lặng tại đây là một trải nghiệm tuyệt vời.
Ngày 03/3/2009 Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ra quyết định xếp hạng thác Thuỷ Tiên là di tích danh lam thắng cảnh quốc gia.