Liên hoan ẩm thực Hạ Long – Quảng Ninh 2022 nằm trong khuôn khổ chương trình Tuần Du lịch Hạ Long-Quảng Ninh 2022 để hưởng ứng chào mừng SEA Games 31. Đồng thời, liên hoan cũng nằm trong tổng thể chương trình liên kết du lịch giữa TP Hồ Chí Minh và các tỉnh Đông Bắc, được ký kết vào năm 2020, là hoạt động quan trọng hưởng ứng năm du lịch Quốc gia 2022.
Liên hoan diễn ra từ ngày 13/5 đến ngày 15/5 với một chuỗi các hoạt động như: Chương trình nghệ thuật đặc sắc “Quảng Ninh chào hè 2022”; 150 gian hàng trưng bày, giới thiệu ẩm thực, sản phẩm OCOP Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố đại diện 3 miền Bắc-Trung-Nam; đầu bếp, nghệ nhân trình diễn chế biến ẩm thực, pha chế cocktail bằng các sản phẩm của Quảng Ninh; biểu diễn văn hóa, nghệ thuật, trò chơi dân gian của các địa phương trong tỉnh; vinh danh doanh nghiệp du lịch, đơn vị, gian hàng tiêu biểu tại sự kiện.
Liên hoan ẩm thực Hạ Long-Quảng Ninh 2022 nhằm tăng cường quảng bá, tôn vinh các giá trị ẩm thực, văn hóa tiêu biểu của địa phương trong tỉnh với bạn bè, du khách trong nước và quốc tế, góp phần thu hút mạnh mẽ du lịch để Quảng Ninh đạt mục tiêu đón trên 10 triệu lượt khách trong năm 2022. Đồng thời cũng là cơ hội để các doanh nghiệp du lịch trong và ngoài tỉnh gắn kết, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm phát triển ẩm thực, đưa ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc, hấp dẫn du khách.
Liên hoan ẩm thực Hạ Long-Quảng Ninh 2022 là cơ hội để tỉnh Đắk Lắk tham gia giới thiệu những hình ảnh, tư liệu, các danh lam thắng cảnh, ẩm thực, hàng lưu niệm đặc trưng, các tiềm năng thế mạnh về du lịch và sản phẩm OCOP của tỉnh Đắk Lắk đến với du khách trong và ngoài nước. Đây còn là dịp để các doanh nghiệp du lịch giới thiệu, chào bán các sản phẩm du lịch mới, phong phú, độc đáo, hấp dẫn với chất lượng cao thúc đẩy kích cầu du lịch tỉnh Đắk Lắk đến thị trường tiềm năng tại Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh. Đồng thời, sự kiện cũng là dịp để mở rộng giao lưu, hợp tác, kết nối, quảng bá, khẳng định thương hiệu của mình trên thị trường du lịch, góp phần quảng bá, xúc tiến những tiềm năng, sản phẩm và dịch vụ du lịch của tỉnh Đắk Lắk nói chung và các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ, du lịch trên địa bàn tỉnh nói riêng đến với du khách trong và ngoài nước tham quan tại gian hàng.
Sau 03 ngày tham gia các hoạt động tại Liên hoan ẩm thực, tỉnh Đắk Lắk đã đạt giải bạc đồng đội Hội thi Liên hoan ẩm thực Hạ Long – Quảng Ninh năm 2022.
