Theo Quyết định phê duyệt Đề án tổ chức Lễ hội Cà-phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023, Lễ hội có chủ đề “Đắk Lắk-Điểm đến của cà-phê thế giới” sẽ được tổ chức tại thành phố Buôn Ma Thuột và một số địa phương trong tỉnh từ ngày 10 đến 14/3/2023.
Tại Lễ hội sẽ có các hoạt động triển lãm, hội thảo gồm: Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà-phê với chủ đề “Cà-phê Buôn Ma Thuột-Vững bước hội nhập”; Hội thảo cà-phê đặc sản; Hội nghị kết nối giao thương quốc tế; Triển lãm ảnh nghệ thuật chủ đề “Văn hóa cà-phê Việt Nam và “Lịch sử cà-phê thế giới”; Ngày hội trình diễn cây Nêu và giao lưu văn hóa, thể thao và du lịch các dân tộc Việt Nam lần thứ 2; Triển lãm trưng bày, Hội thi sinh vật cảnh Đắk Lắk.
Hoạt động quảng bá, tôn vinh gồm: Lễ hội đường phố; Hội thi Nhà nông đua tài; Cuộc thi pha chế cà-phê đặc sản; Lễ hội ánh sáng; Ngày hội cà-phê miễn phí; Hội thi chế tác các sản phẩm mỹ nghệ từ cây cà-phê; Cuộc thi video clip giới thiệu về cây cà-phê Buôn Ma Thuột…
Bên cạnh đó, hành trình du lịch tại lễ hội sẽ có: Hội voi Buôn Đôn; Hội Đua thuyền độc mộc huyện Lắk; Tour du lịch trải nghiệm, khám phá các đặc sản sản phẩm du lịch mới; Biểu diễn ca kịch “Khát vọng Dam Săn” và một số hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch do các địa phương đăng ký tham gia hưởng ứng lễ hội.
Lễ hội được tổ chức nhằm quảng bá thương hiệu Cà-phê Buôn Ma Thuột, phát triển cà-phê đặc sản Việt Nam, từng bước đưa Đắk Lắk trở thành điểm đến của cà- phê thế giới, góp phần nâng tầm giá trị và khẳng định vị thế cà-phê Việt Nam trên thị trường thế giới. Đồng thời, thông qua lễ hội nhằm tôn vinh người trồng cà-phê, chế biến và kinh doanh cà-phê; động viên cộng đồng cùng chung tay vun đắp cho sự phát triển của văn hóa cà-phê trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk nói riêng, của Việt Nam nói chung…
Qua đó giới thiệu hình ảnh, tiềm năng, thế mạnh của tỉnh; xúc tiến đầu tư trong lĩnh vực chế biến cà-phê và các sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn, thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến với Đắk Lắk.
Hiện nay, tỉnh Đắk Lắk có diện tích và sản lượng cà-phê lớn nhất cả nước, với khoảng 213.000 ha, sản lượng thu hoạch hằng năm đạt hơn 520.000 tấn, chiếm hơn 30% sản lượng toàn quốc. Cà-phê của tỉnh đã xuất khẩu đến hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Lễ hội Cà-phê Buôn Ma Thuột với quy mô cấp quốc gia, được tổ chức 2 năm một lần. Qua 7 lần tổ chức, lễ hội đã trở thành một sự kiện nổi bật của ngành cà-phê Việt Nam.
